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ブログ

今週のお花 食べられる!?(2023.05.28)

今週のお花のご紹介♪
なんと今週のお花、実がなっております!!

グミの木です!
グミの実は、グミ科グミ属の木になる果実のこと。
細長いさくらんぼのような形と鮮やかな赤色が特徴です。

さくらんぼそっくりのかわいらしい見た目から食用に適しているように思えますが、
そのままでは渋みがあり……
あまり食用としては栽培されていないそう。

公園とかに良くはえているのを、小さいときにむしって食べた記憶があります♪笑

今回もスタッフみんなでむしって食べてみましたが、すっぱ渋い!><笑

興味があれば、植木等で見かけたときに洗って食べてみてください♪笑

京都町家寫眞館
加藤 真衣